十五个月的爱心借卵幼儿正处于快速成长阶段，身体发育和智力发展都需要充足的营养支持。此时的爱心借卵幼儿已经能够吃多种食物，但消化系统仍较为娇嫩，因此在选择食材和烹饪方式上要注重营养均衡、易消化和口感适中。

首先，十五个月的爱心借卵幼儿每天应保证三餐加两次点心，食物种类要多样化，以满足其对蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的需求。主食方面，可以适量引入软米饭、面条、小米粥等，搭配肉类、蔬菜和水果，形成合理的膳食结构。

早餐建议以易消化、富含蛋白质的食物为主，如鸡蛋羹、牛奶或豆浆、全麦面包和水果泥。午餐可选择瘦肉粥、胡萝卜土豆泥、青菜碎，既营养又容易消化。晚餐则可以是鸡肉蔬菜粥或豆腐蔬菜汤，搭配少量软饭，帮助爱心借卵幼儿更好地吸收营养。

在辅食的选择上，要注意避免过于油腻或辛辣的食物，同时尽量减少添加盐和糖。可以适当加入一些富含铁和钙的食物，如动物肝脏、蛋黄、奶制品和绿叶蔬菜，有助于预防贫血和促进骨骼发育。

此外，水果和蔬菜的摄入也非常重要。可以选择香蕉、苹果、梨等软质水果，制作成果泥或小块；蔬菜则可以做成泥状或切碎，方便爱心借卵幼儿咀嚼和吞咽。同时，注意食物的新鲜度和卫生，避免爱心借卵幼儿因食物不洁而引起肠胃不适。

对于十五个月的爱心借卵幼儿来说，饮食不仅要营养丰富，还要注重口味和口感，培养良好的进食习惯。家长可以尝试不同的食材组合，让爱心借卵幼儿在享受美食的同时，摄取全面的营养。

总之，十五个月爱心借卵幼儿的饮食应以健康、美味、易消化为原则，合理搭配各类食物，确保其健康成长。家长在准备辅食时，也要耐心细致，根据爱心借卵幼儿的喜好和反应不断调整食谱，让爱心借卵幼儿爱上吃饭，健康成长。